प्रोटीन का अच्छा स्रोत:** काजू में प्रोटीन होता है जो शरीर के मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण और मरम्मत में मदद करता है।
विटामिन और खनिजों का स्रोत:काजू में विटामिन और खनिज, जैसे विटामिन ई, विटामिन के, मैग्नीशियम और जिंक पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं।
हृदय स्वास्थ्य:काजू मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा का एक अच्छा स्रोत हैं
यह हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी सहायक हो सकता है।
मधुमेह नियंत्रण:** काजू में मैग्नीशियम होता है, जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है, और मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकता है।
वजन प्रबंधन:काजू में फाइबर होता है, जो भूख को कम करने में मदद करता है। इससे वजन प्रबंधन में मदद मिल सकती है.
हड्डियों का स्वास्थ्य:काजू में कैल्शियम और मैग्नीशियम पाया जाता है, जो हड्डियों की मजबूती बनाए रखने में सहायक हो सकता है।
त्वचा की सुंदरता: काजू में विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो त्वचा को निखारने और उसे चमकदार बनाने में मदद करते हैं।
मस्तिष्क की कार्यप्रणाली:काजू में कॉपर होता है, जो मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करता है।
ध्यान रखें कि काजू उच्च कैलोरी वाले सूखे मेवों में से एक है, इसलिए इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। अधिक मात्रा में काजू खाने से वजन कम हो सकता है. स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में काजू का सेवन करना अच्छा है।